Recept Speculaascake:
- 400 gram speculaas mix
- 180 gram water
- 180 gram plantaardige olie
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voeg de 400 g mix, water en plantaardige olie bij elkaar en meng het in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Vet een cakevorm van ca. 30 cm lang in. Schep het beslag in een (ingevette) vorm en bak de cake in het midden van de oven in ca. 55 minuten gaar.
Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.
Baktijden: Cakeblik: +- 55 minuten Baking Cups: +- 20 minuten
Ingrediënten: suiker, TARWEbloem, scharrelEIpoeder, zetmeel, TARWEzetmeel, glucosestroop, fruit (sinaasappel, appel), kaneel, rijsmiddel E450, E500, fructosestroop, scharrelEIwitpoeder, nootmuskaat, zout (0,3 %), emulgator E472e, E481, verdikkingsmiddel E415, E466, rijstebloem, kruidnagel, gember, koriander, aroma, geleermiddel E440, gekaramelliseerde suiker, plantaardige olie (palm), voedingszuur E330, appelextract, foelie, citrusvezel, enzym [TARWE]
Voedingswaarde
Energie | 1595 Kj per 100 gram |
Kcal | 382 kcal per 100 gram |
Vetten | 3,2 g/100g |
waarvan verz. vetzuren | 1,3 g/100g |
waarvan enkelv. onverz. | 1,3 g/100g |
waarvan meerv. onverz. | 0,6 g/100g |
Koolhydraten | 80,8 g/100g |
waarvan suikers | 43,1 g/100g |
Voedingsvezel | 1,6 g/100g |
Eiwitten | 7,1 g/100g |
Mineralen | 2,4 g/100g |
waarvan natrium | 543,5 mg/100g |
Zout (natrium x 2,5) | 1,4 g/100g |
Vocht | 4,8 g/100g |
Marina Bodijn-Slot (geverifieerde eigenaar) –
Het is goed.
Eugenie Nijssen (geverifieerde eigenaar) –
Vanavond deze cake gemaakt met stukjes speculaas!!
Zo’n lekker cake.😋
In de beschrijving hierboven staat alleen nog boter en eieren erbij.
Op de zak staat water en boter🤔
Edwin Weijers (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijke mix met vruchtjes erin. Bakt prima en het resultaat is tongstrelend
Jan Masker (geverifieerde eigenaar) –
Lekker en luchtig
Carla Pohlen (geverifieerde eigenaar) –
Niet lekker , er zitten té veel speculaaskruiden door het meel
Rona Jungen (geverifieerde eigenaar) –
Ik heb het nog niet gebruikt??