Benodigdheden
- 500 g Bananenbrood mix
- 200 gram rijpe bananen
- 150 gram water
- 50 gr plantaardige olie
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 170°C (heteluchtoven 150°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voeg alle ingrediënten bij elkaar en meng het in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Vet een cakevorm van ca. 30 cm lang in. Schep het beslag in de vorm en bak de cake in het midden van de oven in ca. 45- 50 minuten gaar. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.
Ingrediënten
Tarwebloem, Suiker, Melkpoeder (volle), Rijsmiddelen (E450; E500), Scharreleigeel (gedroogd), Scharreleiwit (gedroogd), Emuglator (E471), Aroma, Enzymen (tarwe)
Voedingswaarde per 100 gram
Bewaaradvies: koel en droog bewaren.
Felice Van Luijk (geverifieerde eigenaar) –
Nog niet geprobeerd
MARGARETHA SMEYERS (geverifieerde eigenaar) –
Zeeeer lekker
Gitta Wagenaar-Schrijver (geverifieerde eigenaar) –
mooi bananenbrood mee gebakken