Eierkoekenmix

Recept Eierkoeken

• 400 gram eierkoeken mix
• 70 gr water
• 2 eieren

Tip: Voeg eens een vleugje citroenrasp of kaneel toe aan het beslag voor een unieke twist, of bestrijk de koeken met een beetje jam of slagroom voor een feestelijke snack.

Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Meng de ingrediënten 10 minuten in de eerste versnelling met de mixer tot een glad beslag, voeg eventueel vulling toe. Schep het beslag in een spuitzak (of gebruik twee grote lepels om dotjes te maken) en spuit op gewenste grootte op bakpapier. Laat het beslag nu 30 minuten rusten. Verwarm de oven voor op 220°C (heteluchtoven 200°C). Afbakken op kleur (circa 9 minuten). Let op bij het openen van de oven kan er een ammoniakgeur vrij komen.

Eierkoeken Bakmix – Luchtig, Licht en Heerlijk Vers

Bak de perfecte eierkoeken eenvoudig zelf met onze Eierkoeken Bakmix! Deze mix maakt het mogelijk om de bekende, goudgele koeken met hun heerlijke luchtige textuur en subtiele zoete smaak in je eigen keuken te maken. Ideaal als tussendoortje, bij de koffie of thee, of als voedzame traktatie voor de kids.

Waarom kiezen voor onze Eierkoeken Bakmix?

• Makkelijk en snel: Voeg alleen water en ei toe, en binnen een handomdraai heb je heerlijke, versgebakken eierkoeken.
• Licht en luchtig: Perfect voor wie op zoek is naar een lekkere én verantwoorde snack.
• Veelzijdig: Lekker als tussendoortje, bij de koffie of thee, of als onderdeel van een feestelijke high tea.
• Ambachtelijk lekker: De smaak van zelfgebakken eierkoeken, zonder gedoe.

Perfect voor elk moment van de dag

Onze eierkoeken zijn een favoriet voor jong en oud. Licht verteerbaar en toch vullend, zijn ze ideaal als snack onderweg, een gezond alternatief in de broodtrommel, of gewoon als genietmomentje thuis.

Tip: Bak een extra portie en vries ze in, zodat je altijd een verse traktatie achter de hand hebt!