Benodigdheden voor brosse koeken
- 500 gram Speltbanketmix
- 130 gram boter
- 15 gram water
- 1 ei
- Tip: Voeg wat kaneel/ speculaaskruiden toe.
Bereidingswijze
Alle ingrediënten op keukentemperatuur kneden tot een stevige deegbal. Laat het deeg een tijdje staan. Dit bevordert de smaak en kleur. Als het deeg te droog is wat melk toevoegen. Daarna uitrollen en vormen (uitsteken). Op de ingevette bakplaat leggen en ongeveer 15 minuten bakken in een voorverwarmde oven Ca. 140 graden
Ingrediënten
Speltbloem [tarwe], Volkorenspeltmeel [tarwe], Suiker, Speltvlokken (tarwe), Pompoenpitten, Gecarameliseerde suiker, Zonnebloempitten, Dextrose, Honingpoeder, Rijsmiddelen (E500, E450), Zout, Aroma, Natuurlijk boteraroma
Voedingswaarde per 100 gram
Bewaaradvies: koel en droog bewaren.
Cees Prins (geverifieerde eigenaar) –
Prima kwaliteit.