Zeeuwse bloem

 1.25 6.00

Zeeuwse bloem wordt gemaakt van zachte tarwe. Zeeuwse bloem is gemalen van korrels van zachte tarwe uit een streek met een zeeklimaat (zeeland) en bevat over het algemeen veel water. Is een zeer fijngemalen witte bloemsoort van Zeeuwse tarwe. Uit de granen zijn de buitenste schilletjes, de kiemen en de zemelen gezeefd. Zeeuwse bloem bevat minder glutenvormende eiwitten en in verhouding met patentbloem meer zetmeel. Ideaal voor de fijnste banketproducten zoals appeltaart, appelkoeken, spritsen, speculaas, zandkoekjes, vlaaien en bijvoorbeeld boterkoek.

 

Wissen

Gratis verzending vanaf € 30,-
Op werkdagen voor 16:00 uur besteld? Morgen in huis!
Levering in Nederland en België
Webwinkel Keurmerk Keurmerk webwinkel

Artikelnummer: 125 Categorieën: ,