Bitterkoekcake mix

Een heerlijke Bitterkoekcake met een lichte smaak van amaretto (amandelen). Deze bitterkoekcake is makkelijk te maken en kan eigenlijk niet mislukken! Voeg zelf nog eieren en boter toe. Krijgt u nog onverwachts bezoek, of heeft uw een verjaardag? Verras je gasten met deze bijzondere en zachte cake!

Recept bitterkoekcake:

• 500 gram mix
• 5 eieren
• 250 gram boter of margarine
• 25 gram water

Verwarm de oven voor op 160 graden en vet een cakeblik alvast goed in met boter. Mix ondertussen alle ingrediënten zo’n 5 minuten op de hoogste stand. Doe het mengsel in het ingevette cakeblik en bak deze af in zo’n 60 minuten

Ingrediënten: Suiker, Tarwebloem, amandelboterkoek, tarwezetmeel, sojabloem, rijsmiddel, E500- E450a, gedroogde glucosestroop, emulgator E471- E472b, zout, aroma, verdikkingsmiddel E415.