Categorie archieven: Advies

Waarom brood in een katoenen broodzak?

Brood wordt meestal in een plastic zak verpakt. Helaas wordt je heerlijk vers gebakken brood [...]

Brood bakken in een gietijzeren pan

De voordelen Brood bakken in een gietijzeren pan heeft verschillende voordelen en kan leiden tot [...]

Verschillende soorten bloem

Wat is het verschil tussen tarwebloem en patentbloem? Welke bloem gebruik ik om te bakken? [...]

Alles over gist

Wat voor soorten gist zijn er? Verse gist wordt gebruikt om de smaak en structuur [...]

Gebruik van een broodverbeteraar

Wat is een broodverbeteraar? Een broodverbeteraar is een additief dat wordt gebruikt bij het bakken [...]

Waarom zakt mijn brood in?

Help! Mijn brood zakt in. Niks is zo vervelend als je ergens je best voor [...]