Cakemeel

Productinformatie

Een heerlijke luchtige cake! Met deze cakemeel kan je heel veel kanten op. Maak een appel- kaneel cake of wat dacht je van cake koekjes.

Recept voor Cake 25- 30cm  of 20 cupcakes

• 400 gram cakemeel
• 4 eieren maat M (250g)
• 200 gram (room) boter

Recept voor Appel kaneelcake

• 400 gram cakemeel
• 4 eieren maat M (250g)
• 200 gram (room)boter
• 1 appel in stukjes gesneden
• 800 gram rozijnen
• eetlepel kaneel

Werkwijze

Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Mix 200 g (room)boter zacht. Voeg de 400 g mix en 4 eieren (200 g) toe en klop het in 4 minuten op lage snelheid tot een glad beslag. Vet een cakevorm van ca. 30 cm lang in. Schep het beslag in een (ingevette) vorm en bak de cake in het midden van de oven in ca. 55 minuten gaar. Direct na het bakken uit de bakvorm halen en laten uitdampen op een rooster.

Ingrediënten
suiker; TARWEbloem; Tarwezetmeel; zoetstof. rijsmiddel E420; E450, E500, emulgator E482, E472e, E470a, E472b, E471, E477, maltodextrine, MELKpoeder (magere), gejodeerd zout, verdikkingsmiddel E412, E450, aroma, kleurstof E160b, E160a

Voedingswaarde per 100 gram

• Energie – 375 kcal
• Vetten – 1,20 g
• Koolhydraten – 85,8 g
• Suiker – 42,0 g
• Eiwitten – 4,6 g
• Vezels – 1,4 g
• Zout – 1212,8 mg

Inhoud: 400 gram

Geschikt om één cake van te maken

Droog en koel bewaren