Benodigdheden voor een brood van 800 gram
- 165 gram Masai
- 335 gram speltmeel/ bloem
- 275ml water
- 8 gram instant gist
- 5gr. Bakkerszout
- Eetlepel olie
Klik hier voor een instructie voor het bakken in de broodbakmachine.
Masai Broodmix
Voor de liefhebbers van een rustiek brood biedt onze Donker Gemout Broodmix met Pompoenpitten een rijke en ambachtelijke ervaring. Deze broodmix combineert de diepe, volle smaak van mout met een knapperige bite van zorgvuldig geselecteerde pompoenpitten. Het resultaat is een stevig brood dat niet alleen heerlijk smaakt, maar ook voedzaam en ook erg veelzijdig is.
De donkere mout geeft het brood een robuuste smaak en een prachtige diepe kleur, terwijl de pompoenpitten zorgen voor een subtiele nootachtige toets en een goede textuur. Perfect als basis voor beleg, bij de soep, salade of om zo van te genieten.
Het bereiden van dit brood is eenvoudig en geschikt voor zowel beginnende bakkers als gevorderden. Voeg water en gist toe, kneed het deeg en laat het rijzen tot het luchtig en klaar is voor de oven. Na het bakken geniet je van de geur en smaak van vers ambachtelijk brood, boordevol kwaliteit en zorg. Ook is deze mix erg geschikt voor de broodbakmachine.
Eva Halfens (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk brood krijgen we met dit meel
Harry Muijsson (geverifieerde eigenaar) –
Altijd goed
Debora Aschman (geverifieerde eigenaar) –
Erg donker
Marian Korsten (geverifieerde eigenaar) –
Zeer lekker meel
Lutske hulzebos (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk brood maak je hiervan
Marco Bogman (geverifieerde eigenaar) –
Lekker brood
Kasia (geverifieerde eigenaar) –
Perfecte brood. Blijft lang vers, kruimeld niet.
Er Verhagen (geverifieerde eigenaar) –
Prima product
Mark –
Heerlijke donker bruin brood met een lekkere korst.
Linda Vergucht (geverifieerde eigenaar) –
heel goed
Yvon (geverifieerde eigenaar) –
Lekkere variatie
nadim ghandour (geverifieerde eigenaar) –
Top product
Rob Zijlstra (geverifieerde eigenaar) –
Lekkere variatie op de waldkorn.
Marian Korsten (geverifieerde eigenaar) –
Prima kwaliteit
Sergiy Avramenko (geverifieerde eigenaar) –
Mooie verpakking
Monique Klaasen (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk goede smaak
A.J.M. van Hooff (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk brood
Rianne Aalpoel (geverifieerde eigenaar) –
Heerlijk brood. Erg voedzaam
Melissa Heerema (geverifieerde eigenaar) –
Goede producten
Cees Prins (geverifieerde eigenaar) –
Voor een lekker broodje
Rene van Gerner (geverifieerde eigenaar) –
Ook erg lekker
Angelique Oortman (geverifieerde eigenaar) –
Dit gemengd met donker volkoren meel ipv witte bloem, lekker smaakvol brood.