Cake
Recept Winterwonder Cakemix
Verlang je tijdens koude winterdagen ook zo naar iets warms en lekkers bij de koffie of thee? Onze wintercake cakemix brengt precies dat knusse wintergevoel dat je zoekt! Met zijn rijke amandelsmaak, knapperige suikerparels en verrassende biscuitbolletjes is dit de perfecte traktatie om de winter door te komen.
Wat maakt onze wintercake zo bijzonder?
Deze exclusieve cakemix combineert een zachte, fluweelachtige cake met een heerlijke amandelsmaak die perfect past bij het winterseizoen. De suikerparels zorgen voor een feestelijke zoete verrassing in elke hap, terwijl de biscuitbolletjes een leuke textuurcontrast bieden. Het resultaat? Een cake met een unieke smaak die iedereen zal verrassen!
Zo eenvoudig kan cake bakken zijn
Het mooie van onze wintercake cakemix is de eenvoud. Je hoeft alleen boter en eieren toe te voegen, en binnen no-time heb je een heerlijk geurende cake in de oven staan. Geen gedoe met het afwegen van verschillende ingrediënten of het zoeken naar speciale toevoegingen – alles wat je nodig hebt voor die perfecte winterse smaakbeleving zit al in de mix!
Wat heb je nodig?
- 1 pak Winter wonder cakemix
- 4 eieren
- 200 gram boter
- Bakvorm van 25 cm doorsnede
- Bakpapier of wat boter om in te vetten
Zo maak je een heerlijke wintercake
- Verwarm je oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C).
- Vet je bakvorm in of bekleed hem met bakpapier zodat je cake straks makkelijk loslaat.
- Giet de wintercake mix in een ruime kom.
- Voeg de plantaardige olie en het water toe en mix ongeveer 5 minuten tot je een glad beslag hebt. Gebruik een mixer op middelmatige snelheid voor een luchtig resultaat.
- Schenk het beslag in je voorbereide bakvorm en strijk de bovenkant glad.
- Plaats de cake midden in de oven voor een gelijkmatige garing.
- Bak de cake 45-50 minuten. De precieze tijd hangt af van je oven.
- Laat de cake 10 minuten rusten in de vorm voordat je hem op een rooster verder laat afkoelen.
Waarom je deze wintercake wilt proberen:
- Unieke winterse smaakcombinatie: De amandelsmaak met suikerparels is perfect afgestemd op het winterseizoen
- Moeiteloos bakplezier: Ook zonder bakervaring maak je een indrukwekkend resultaat
- Veelzijdig inzetbaar: Perfect voor verjaardagen, feestdagen of gewoon een gezellig moment
- Huiselijke sfeer: De geur van versgebakken cake met amandel brengt direct warmte in huis
- Verrassende textuur: De combinatie van zachte cake, knapperige suikerparels en biscuitbolletjes zorgt voor een spannende smaakervaring
Wanneer geniet je van deze wintercake?
Deze cake is perfect voor alle winterse momenten. Serveer hem bij een kopje warme chocolademelk na een koude wandeling, als dessert bij een gezellig diner, of als traktatie tijdens de feestdagen. De zachte amandelsmaak maakt deze cake ook tot een perfect cadeau om bij iemand langs te brengen – wie wordt er nou niet blij van zelfgebakken cake?
Veelgestelde vragen over het bakken van onze wintercake
Wat heb ik nodig naast de cakemix?
Je hebt alleen boter (op kamertemperatuur) en eieren nodig. De exacte hoeveelheden staan duidelijk vermeld op de verpakking.
Hoe krijg ik de luchtigste cake?
Voor de luchtigste cake is het belangrijk dat je de boter goed zacht laat worden en deze eerst romig klopt. Voeg de eieren één voor één toe en klop tussendoor goed door. Spatel tot slot de mix er voorzichtig doorheen.
Kan ik nog extra ingrediënten toevoegen?
Zeker! Hoewel de cakemix met amandelsmaak en suikerparels al heerlijk is, kun je altijd experimenteren. Een beetje citroenrasp of een scheutje amaretto versterkt de amandelsmaak nog meer.
Hoe weet ik of mijn cake goed gaar is?
Prik na de aangegeven baktijd met een satéprikker in het midden van de cake. Als deze er schoon uitkomt, is je cake perfect gebakken.
Hoe bewaar ik de cake het beste?
Bewaar je wintercake in een afgesloten trommel op kamertemperatuur. Zo blijft hij 3-4 dagen heerlijk vers en smaakvol.
Kan ik de cake versieren?
Absoluut! De cake is al lekker door de suikerparels, maar je kunt hem extra feestelijk maken door met wat poedersuiker erover gestrooid, of een eenvoudig glazuurlaagje met wat amandelschaafsel.
Maak deze winter extra gezellig met onze wintercake cakemix. In een handomdraai zet je een heerlijke, huisgemaakte traktatie op tafel die iedereen zal doen watertanden. Precies wat je nodig hebt tijdens de koude maanden!