Recept voor Brownies

Wie wil er nu niet binnen een uur genieten van een smeuïge, rijke chocolade brownie? Met dit recept voor brownies zet je snel en eenvoudig een heerlijk baksel op tafel — en het enige wat je nodig hebt, is onze browniemix, water en boter.

Browniemix van Thuisbakkerswinkel

Dit recept voor brownies is speciaal ontwikkeld voor onze browniemix. Bij Thuisbakkerswinkel vind je verschillende bakpakketten in het assortiment, waaronder twee handige brievenbuspakketten. Die zijn perfect als je iemand een origineel cadeau wilt sturen — bijvoorbeeld voor Moederdag. De ontvanger volgt gewoon dit recept en heeft zo zijn eigen perfecte brownie gemaakt. Wil je extra diepgang en bite in je brownies? Voeg dan chocolade chunks of een handje noten toe aan het beslag. Kleine toevoegingen die een groot verschil maken!

Glutenvrij alternatief

Mag je geen gluten? Dan is er ook een glutenvrije brownie bakmix beschikbaar van FunCakes. Het recept voor deze mix staat op de verpakking en is een heerlijk glutenvrij alternatief voor dit brownie recept.

Ingrediënten voor het brownie recept

Voor dit recept voor brownies heb je het volgende nodig:

• Browniemix
• 100 gram water
• 50 gram vloeibare of gesmolten boter
• 2 eieren

Tip: voeg chocolade chunks toe of wat dacht je van noten voor een extra lekkere brownie!

Bereidingswijze

Volg de stappen hieronder voor het perfecte brownie recept:

1. Voorverwarmen en voorbereiden: Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Vet een brownie bakvorm of een bakvorm naar keuze in, of bekleed deze met bakpapier. Dit zorgt ervoor dat de brownie na het bakken makkelijk loskomt en zijn vorm behoudt.
2. Mixen van de ingrediënten: Doe de bakmix in een ruime mengkom. Voeg het water, eieren en de gesmolten boter toe. Mix alles grondig met een mixer (met garde) gedurende 5 minuten tot er een egaal beslag ontstaat. Voeg daarna de extra ingrediënten toe, zoals chocolade chunks of noten, en meng dit goed door het beslag heen.
3. Bakken: Giet het beslag in de voorbereide bakvorm en verdeel het gelijkmatig. Plaats de vorm in het midden van de voorverwarmde oven en bak de brownie gedurende 35 tot 45 minuten. Heb je het brievenbuspakket ontvangen? Verdeel het beslag dan over de 2 meegeleverde bakschaaltjes.
4. Afkoelen: Haal de brownie uit de oven en laat hem 5 tot 10 minuten afkoelen in de bakvorm op een rooster.

Meer inspiratie voor je brownie

Wil je je recept voor brownies nóg leuker maken? Bekijk dan eens de taart toppings voor een feestelijke afwerking, of ga los met decoratie om je brownies extra bijzonder te maken. En wil je vaker bijzondere baksels maken? Blader dan ook eens door ons aanbod aan cakemixen voor nog meer bakplezier.

Bestel je browniemix bij Thuisbakkerswinkel

Klaar om aan de slag te gaan met dit recept voor brownies? Bij Thuisbakkerswinkel vind je alles voor de thuisbakker op één plek. Bestel je vóór 13:00 uur, dan wordt je bestelling dezelfde werkdag nog verzonden — zo kun je er snel mee aan de bak. Geniet je vaker van onze producten? Bij een bestelling vanaf €75 profiteer je van gratis verzending. Ga voor de lekkerste brownies en ontdek ons complete assortiment!