Recept Aardbeien Cake

Onze aardbeiencakemix brengt de zoete, frisse smaak van zomerse aardbeien direct naar uw keuken. De verrukkelijke cake met aardbeienstukjes zorgt voor een feestelijk dessert dat bij elke gelegenheid past

Waarom kiezen voor onze aardbeiencakemix?

• Gemakkelijk te maken: Alleen eieren en boter toevoegen – wij hebben al het meetwerk en het mengen van droge ingrediënten voor je gedaan!
• Altijd een mooi resultaat: Elke keer weer een perfect gebakken, smaakvolle cake.
• Veelzijdig in bereiding: Gewoon in de oven of bakken in de airfryer – beide opties geven een heerlijk resultaat!
• Tijdbesparend: Binnen enkele minuten klaar om te bakken, zonder gedoe met losse ingrediënten.
• Natuurlijke aardbeiensmaak: Geen kunstmatige nasmaak, maar de echte smaak van aardbeien.

Perfect voor de airfryer!

Heb je weinig tijd of wil je energiezuinig bakken? Onze aardbeiencakemix is speciaal ontwikkeld om perfect te rijzen in de airfryer! Voor het beste resultaat kan je gebruik maken van onze bijpassende bakvormen, verkrijgbaar in verschillende maten en speciaal ontworpen voor de airfryer.

Wat heb je nodig?

• Aardbeien Cakemix
• 175 gram boter of vloeibare boter
• 4 eieren (M/ L)

Bereidingswijze

Voorverwarmen en Voorbereiden:
Verwarm de oven voor op 180°C (heteluchtoven 160°C). Vet een cakevorm in of bekleed deze met bakpapier. Dit zorgt ervoor dat de cake na het bakken makkelijk loskomt en zijn vorm behoudt.

Mixen van de Ingrediënten:
Doe de aardbeien bakmix in een ruime mengkom. Voeg de eieren en de gekozen boter toe. Mix alles grondig op hoge snelheid met een mixer (met garde) gedurende 5 minuten tot er een egaal beslag ontstaat.

Bakken:
Giet het beslag in de voorbereide cakevorm en verdeel het beslag gelijkmatig. Plaats de vorm in het midden in de voorverwarmde oven en bak de cake gedurende 45 tot 55 minuten. Test de gaarheid door met een satéprikker in het midden van de cake te prikken. Als de prikker er schoon uitkomt, is de cake gaar.

Afkoelen
Haal de cake uit de oven en laat hem eerst 5-10 minuten afkoelen in de bakvorm op een rooster. Hierna stort je de cake op het rooster en laat je hem volledig afkoelen.