FunCakes Mix voor Swiss Meringue Botercreme 400gram

De Swiss Meringue Botercrème is minder zoet dan de reguliere botercrème, maar kan op dezelfde manier gebruikt worden. Voor het vullen en afsmeren van taart en het decoreren van cupcakes dus bijvoorbeeld.

• Een bewerkelijk recept, nu lekker makkelijk gemaakt met een FunCakes mix. Voeg alleen water en boter toe!
• Maak eenvoudig een Swiss Meringue Botercrème die minder zoet is dan traditionele botercrème.
• Perfect voor het vullen van taarten en als topping op cupcakes.
• Inhoud: 400 gram.

Bereidingswijze: Verwerk de ingrediënten op kamertemperatuur. Voor één portie: meng 100 g mix met 70 ml warm kraanwater, klop met een garde op de hoogste stand in 8 minuten luchtig. Voeg 220 gram ongezouten roomboter in 4 delen toe aan het mengsel, mix volledig door voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Mix het daarna op de hoogste stand in ca. 8 minuten door tot een gladde crème. Eén portie crème is voldoende voor het vullen en afsmeren van 1 taart van 20 cm, of het decoreren van ca. 12 cupcakes.

ingrediënten: suiker, scharreleiwit (gedroogd), verdikkingsmiddel: E466, voedingszuur: E330, aroma. Voor allergenen, zie de vetgedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van: gluten, soja, melk en lupine.

Bewaaradvies: koel en droog bewaren. Dit product is Halal gecertificeerd.