Amandelspijs
Lekker variëren met amandelspijs. Heerlijk in een kerst- of paasstol, banketletters, of gevuld speculaas! Daarnaast wordt amandelspijs gebruikt in verschillende koekjes en koeken. Denk bijvoorbeeld ook aan boterkoek, bitterkoekjes of gevulde koeken.
Zelf amandelspijs maken
Je kan zelf gemakkelijk amandelspijs maken met slechts 3 ingrediënten. Namelijk amandelen (of amandelmeel), suiker en citroensap.
Ingrediënten voor 500 gr
- 250 gr blanke amandelen zonder schil
- 250 gr suiker
- 1 ei
- Sap van 0,5 citroen
Ike (geverifieerde eigenaar) –
Erg smakelijk.
Cor Princen (geverifieerde eigenaar) –
Nog weinig ervaring mee.
Dhr de Troije (geverifieerde eigenaar) –
Nog niet verwerkt omdat het nog geen Kerst is