Toevoegen aan wenslijst

Volkorenmeel

€ 2,15 – € 10,00

Zelf brood bakken met volkorenmeel. Een gezond en vezelrijk brood bakken met volkoren.

Volkorenmeel van de allersterkste tarwe variëteiten.

Volkorenmeel word gemaakt door de hele tarwekorrel te malen, waardoor het rijk blijft aan vezels, mineralen en vitaminen.  Past in een gezond en gevarieerd voedingspatroon. Maak van deze volkorenmeel een gezond en lekker brood, koekjes of pannenkoeken.

Bekijk de recepten hier onder.

✓ Verzendkosten Nederland €4,95 en Belgie / Duitsland €7,50
✓ Gratis verzending vanaf € 100,- binnen Nederland
✓ Gratis verzending vanaf € 100,- naar België en Duitsland
✓ Binnen 1- 2 (werk)dagen in huis.
✓ Webwinkel Keurmerk Keurmerk webwinkel

Toevoegen aan wenslijst
Artikelnummer: 132 Categorie: Tags: , , , , , , , , ,

Volkorenbrood Benodigdheden

  • 500 gram Volkorenmeel
  • 5 gram Bakkerszout
  • 10 gram Instant gist
  • 325 gram water
  • Eetlepel Olie (optioneel)

Bruin brood benodigdheden

Ingrediënten

Volkoren tarwemeel; tarwegluten; gerste mout bloem , geroosterde tarwemoutbloem; roggebloem; tarwemoutbloem; vitamine C; enzymen (tarwe)

Voedingswaarde per 100 gram

  • Energie (kcal) 330 kcal
  • Energie (kJ) 1.395 kJ
  • Vetten – waarvan: 1,90 g
  • Verzadigde vetzuren 0,36 g
  • Enkelvoudig onverzadigde vetzuren 0,29 g
  • Meervoudig onverzadigde vetzuren 1,23 g
  • Koolhydraten – waarvan: 56,69 g
  • Suikers 2,66 g – Polyolen 0,00 g
  • Zetmeel 54,02 g Vezels 10,87 g
  • Eiwitten 16,11 g Zout (= Natrium x 2,5) 0,0168 g

Bewaaradvies: koel en droog bewaren.

Volkorenmeel kopen

Ben je op zoek naar een gezonde en voedzame toevoeging aan je bakcreaties? Staat bekend om zijn vele voordelen voor de gezondheid en kan een geweldige keuze zijn voor iedereen die van lekker eten houdt. Hier zijn enkele redenen waarom je volkorenmeel zou moeten overwegen.

Tarwemeel wordt gemaakt van de hele graankorrel, inclusief de zemel en de kiem. Hierdoor behoudt het alle voedingsstoffen, vezels, vitaminen en mineralen die in de graankorrel aanwezig zijn. Het is rijk aan voedingsvezels, wat kan helpen bij een goede spijsvertering en het langdurig verzadigd houden van je lichaam.

Het regelmatig consumeren van volkorenproducten, zoals volkorenmeel, kan verschillende gezondheidsvoordelen hebben. Het kan bijdragen aan het behoud van een gezond gewicht en een betere controle van de bloedsuikerspiegel.

Volkorenmeel voegt een heerlijke, nootachtige smaak en een stevige textuur toe aan je baksels. Het kan je brood, gebak, koekjes en andere lekkernijen een extra dimensie geven en zorgen voor een bevredigende en voedzame ervaring.

Is volkorenmeel hetzelfde als volkoren bloem?

Deze termen worden heel vaak door elkaar gehaald, ook komt het wel eens voor in kookboeken. Volkorenmeel wordt gemaakt door de hele tarwekorrel te malen, inclusief de zemelen, kiem en endosperm. Het bevat alle delen van de tarwekorrel, wat resulteert in een meel met een rijke voedingswaarde en een stevige textuur. Je ziet hier dus ook duidelijk de zemelen in. Volkorenbloem kan je dus vergelijken met tarwebloem, hier is de zemel en het vliesje juist helemaal uitgezeefd. En dus blijft er alleen nog een bloem over met een lichte kleur en fijne structuur.

Is tarwemeel altijd volkoren?

Tarwemeel is altijd volkoren, deze word gemaakt door de hele tarwekorrel te malen wat resulteert in een meel met rijke voedingswaarde en een stevige textuur.

Gemakkelijke online aankoop: Thuisbakkerswinkel biedt je het gemak van het bestellen van volkorenmeel vanuit het comfort van je eigen huis. Je hebt toegang tot een breed scala en varianten, en je kunt verschillende opties vergelijken voordat je een beslissing neemt. Bovendien wordt het rechtstreeks bij je thuis afgeleverd, wat tijd en moeite bespaart.

Dus waar wacht je nog op? Begin vandaag nog met het ontdekken van de vele smakelijke en gezonde mogelijkheden die er te bieden zijn!

Gewicht 1 kg
Gewicht

1kg, 1kg (5 stuks), 2kg, 5kg

149 beoordelingen voor Volkorenmeel

  1. Marjan (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk brood, eet geen ander meer.

  2. Brood123 –

    Dit is geen pure volkorenmeel maar heeft alles voor een beginnende broodbakker om een mooi en lekker brood te maken.

  3. rene Eckhardt (geverifieerde eigenaar) –

    goed voor de vezeltjes

  4. F.G. Tibbe (geverifieerde eigenaar) –

    Prima meel saman met Americana een heerlijk brood

  5. Agnes De bode (geverifieerde eigenaar) –

    Super goeie kwaliteit

  6. Jantina van Gelderen (geverifieerde eigenaar) –

    Het is een lekker brood geworden

  7. Ad Jansen (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet gebruikt

  8. catharina kortland (geverifieerde eigenaar) –

    heerlijk volkoren meel krijg je heel lekker brood mee

  9. Kees Huijssoon (geverifieerde eigenaar) –

    Moet het nog gebruiken

  10. Eveline (geverifieerde eigenaar) –

    Goed product

  11. Maaike (geverifieerde eigenaar) –

    Fijn meel om mee te bakken

  12. N van Baaren (geverifieerde eigenaar) –

    Een goede basismeel voor verschillende manieren van voorbereiding voor het bakken van brood!

  13. Theo (geverifieerde eigenaar) –

    Zak te dun maar vezelstructuur super

  14. Joke de Brons (geverifieerde eigenaar) –

    Prima product

  15. wj snel (geverifieerde eigenaar) –

    top meel een aanrader

  16. Sandra Veenstra (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit en erg lekker

  17. Ria Westerweele-Riemens (geverifieerde eigenaar) –

    Lekker brood

  18. Willem Nieuwenhuizen (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk Goed brood heerlijke smaak

  19. L33n (geverifieerde eigenaar) –

    Volkorenmeel voor een lekker brood.

  20. Anja (geverifieerde eigenaar) –

    Goed product. Heerlijk om wakker te worden van de geur van vers gebakken brood.

  21. Els Van Haecke (geverifieerde eigenaar) –

    Bestelling zoals verwacht

  22. Jos (geverifieerde eigenaar) –

    De tarwemeel is van goede kwaliteit.

  23. Fred Weilenmann (geverifieerde eigenaar) –

    Dit volkorenmeel is goed van samenstelling en smaak

  24. Carrybu (geverifieerde eigenaar) –

    xxxxxxxxxxx

  25. Wim Witte (geverifieerde eigenaar) –

    uitstekend

  26. Dave Jansen (geverifieerde eigenaar) –

    Topkwaliteit

  27. Marieke (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit, smaakvolle broden tot gevolg

  28. P Vlcek (geverifieerde eigenaar) –

    Prima om brood van te bakken.

  29. B Bruitzman (geverifieerde eigenaar) –

    Prima meel

  30. Peter (geverifieerde eigenaar) –

    Prima kwaliteit

  31. H. Snellenburg (geverifieerde eigenaar) –

    Geweldig meel voor een super volkorenbrood.

  32. Anjo Piet (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt prima

  33. Syl (geverifieerde eigenaar) –

    Combi met americana top

  34. Josta Wismeijer (geverifieerde eigenaar) –

    prima volkorenmeel

  35. theo (geverifieerde eigenaar) –

    lekker brood

  36. Hans Breedveld (geverifieerde eigenaar) –

    Levert lekker brood

  37. Peter van Poppel (geverifieerde eigenaar) –

    Fijn meel ook om te mixen

  38. liliane bosman (geverifieerde eigenaar) –

    nog niet geprobeerd

  39. Peter Fontijn (geverifieerde eigenaar) –

    Zakken (5 kg) gescheurd in overdoos.

  40. Bert van der Scheer (geverifieerde eigenaar) –

    Prima product

  41. Dimitry De Schrijver (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit

  42. Petra Speerstra (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk meel

  43. Varun Dogar (geverifieerde eigenaar) –

    Excellent

  44. Philip (geverifieerde eigenaar) –

    Voor mij persoonlijk het beste.

  45. Wim Schomper (geverifieerde eigenaar) –

    Perfect. Al heel veel broden gebakken

  46. Peter Klumpers (geverifieerde eigenaar) –

    Oké. Fijn meel.

  47. Aert (geverifieerde eigenaar) –

    ……….

  48. Rudie Vissenberg (geverifieerde eigenaar) –

    Goed gemalen en smakelijk

  49. Nathalie Pruijssers Becker (geverifieerde eigenaar) –

    Smaakvol en lekker

  50. pieter klamer (geverifieerde eigenaar) –

    uitsteekend

  51. Marian Korsten (geverifieerde eigenaar) –

    Prima kwaliteit

  52. Sandra Hessing (geverifieerde eigenaar) –

    Gewoon wat het zijn moet.

  53. Heleen Pasma (geverifieerde eigenaar) –

    Altijd in combinatie met andere meelsoorten

  54. sijlize Struijk (geverifieerde eigenaar) –

    Lekker meel! Smaakvol brood!!

  55. Rene Eckhardt (geverifieerde eigenaar) –

    Zeeuwse vlegel niet altijd voorradig

  56. MAC Mulder-Schilder (geverifieerde eigenaar) –

    Fijn meel, geweldig bakresultaat

  57. John van Leth (geverifieerde eigenaar) –

    Dit volkorenmeel geeft stevig en lekker brood

  58. Marjon van de Moosdijk (geverifieerde eigenaar) –

    Gebruiks aanduiding mag beetje groter gedrukt worden,verder fijn meel.

  59. Jeroen Landkroon (geverifieerde eigenaar) –

    Uitsteeksel broodje mee gebakken

  60. Pascal Kaandorp (geverifieerde eigenaar) –

    Goed meel, geeft een smaakvol brood

  61. john de rooy (geverifieerde eigenaar) –

    Zeer lekker

  62. Sindy De Schepper (geverifieerde eigenaar) –

    Goeie kwaliteit

  63. Frank Kneepkens (geverifieerde eigenaar) –

    Beste volkorenmeel dat ik ooit gekocht heb, hoog eiwit gehalte, goede smaak en goede rijs. Niet goedkoop.

  64. Linda de Wit (geverifieerde eigenaar) –

    Ik moet het nog gaan gebruiken, weet het dus niet

  65. Amal Hayoun (geverifieerde eigenaar) –

    Prima product

  66. Aafje Meerbeek (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit!

  67. Wilma Wilmots (geverifieerde eigenaar) –

    Lekker brood

  68. Willy Doumen-Joosten (geverifieerde eigenaar) –

    Heb het meel al vaker besteld en kom er elke keer op terug.

  69. I.P. Mengerink (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk en gezond brood.

  70. Henri Timmermans (geverifieerde eigenaar) –

    Fijn product

  71. Robert Jan Dubbeldam (geverifieerde eigenaar) –

    Prima qualiteit

  72. Tim (geverifieerde eigenaar) –

    Prima kwaliteit meel, heel lekker.

  73. Rainer en Nel Rüb (geverifieerde eigenaar) –

    Brood smaakt zeer lekker.

  74. Annet van de Guchte-Salm (geverifieerde eigenaar) –

    Uitstekend product

  75. Gerrie Houwaart (geverifieerde eigenaar) –

    Goed produkt

  76. Jon van t (geverifieerde eigenaar) –

    Meel is redelijk maar met de keukenmachine snel gekneed dus lijkt alsof er toevoegingen in zitten, ik kneed 6 min max terwijl ik vaak ander volkorenmeel “molensteen gemalen” bijna 15 min moet kneden…wel goed van smaak.

  77. dp (geverifieerde eigenaar) –

    Goed recept voor bruin brood samen met Americana

  78. Jacomien de Reuver (geverifieerde eigenaar) –

    Heel goed volkorenmeel.

  79. martina (geverifieerde eigenaar) –

    heerlijke smaak

  80. Gertrude Peene (geverifieerde eigenaar) –

    Bakt goed!

  81. S.C. Goedhart (geverifieerde eigenaar) –

    Lekker meel goed grof

  82. Ed Van Hemert (geverifieerde eigenaar) –

    Top product

  83. Gertjan Fokkinga (geverifieerde eigenaar) –

    Beetje prijzig…maar veel voller dan die uit de super

  84. luc Denecker (geverifieerde eigenaar) –

    het is in begin wat zoeken naar de juiste verhoudingen maar lekker van smaak

  85. M. Nijenhuis (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk brood.

  86. peter braspenning (geverifieerde eigenaar) –

    Afwachten gebruikte ook nog voor een deel meel van een andere leverancier

  87. Ferenc Fodi (geverifieerde eigenaar) –

    Ziet er goed uit

  88. Jozef Eyckmans (geverifieerde eigenaar) –

    Ziet er goed uit

  89. Myriam Rademaker (geverifieerde eigenaar) –

    Het volkorenmeel is een fantastisch meel om heerlijk brood van te bakken. Ik ben meteen aan de slag gegaan met het bakrecept op de voorkant van het pak. De lijst met meer bakrecepten is handig.

  90. Wilma van der Horst (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk meel

  91. Christian Huising (geverifieerde eigenaar) –

    Zak gescheurd, maar goede garantie

  92. Roza Trajcevska-Verheijden (geverifieerde eigenaar) –

    Goed kvaliteit

  93. Wim van Rijn (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk brood. Mijn kleinkinderen zijn er gek op !

  94. AM (geverifieerde eigenaar) –

    Meel is prima van kwaliteit

  95. SannieD (geverifieerde eigenaar) –

    Top product

  96. Tim (geverifieerde eigenaar) –

    Smaakt heel goed

  97. J.A. Wolters-de Jong (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt goed, het brood rijst geweldig!!

  98. Andre Nijhuis (geverifieerde eigenaar) –

    mooi meel om met andere meel soorten te mengen

  99. Hendrika van Dooren (geverifieerde eigenaar) –

    Prima brood

  100. Grace Cassar (geverifieerde eigenaar) –

    Great and tasty sourdough bread

  101. Andre Van Damme (geverifieerde eigenaar) –

    Prima kwaliteit voor thuisbakker

  102. Annie Slikker (geverifieerde eigenaar) –

    Lekker brood van gebakken

  103. M Van de Laar (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk brood

  104. Els Heylen (geverifieerde eigenaar) –

    Heel lekker

  105. Ard Verrips (geverifieerde eigenaar) –

    Prachtig product

  106. D Bruinsma (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit

  107. Jeffrey Middleton (geverifieerde eigenaar) –

    Gewoon goed

  108. Maria Martens (geverifieerde eigenaar) –

    gewoon goed

  109. jack Buis (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk meel

  110. sabine sohie (geverifieerde eigenaar) –

    stevig brood

  111. J. van Gils (geverifieerde eigenaar) –

    Goed product

  112. P. van der Schaaf (geverifieerde eigenaar) –

    Goede meelsoort

  113. Thom Verweij (geverifieerde eigenaar) –

    prima product

  114. F. van Buuren (geverifieerde eigenaar) –

    Ik gebruik deze altijd, krijg er heerlijk brood van

  115. Pieter Vroegop (geverifieerde eigenaar) –

    geweldig en zeer lekker

  116. Angelique Timmer (geverifieerde eigenaar) –

    Smaakvol bruinbrood!

  117. Koos Kampen v. (geverifieerde eigenaar) –

    prima bakresultaten

  118. anneke croezen (geverifieerde eigenaar) –

    zalig!prijs het aan!

  119. Wim Schomper (geverifieerde eigenaar) –

    Perfecte kwaliteit

  120. Daan Darnault⁷ (geverifieerde eigenaar) –

    Het werkt goed alleen bakt dit meel lastig af

  121. Marc Vanhaeren (geverifieerde eigenaar) –

    Heerljjk mee te werken

  122. Ad Hectors (geverifieerde eigenaar) –

    Gewoon goed!

  123. Raymond (geverifieerde eigenaar) –

    Ik zou graag weten welk type elk meel heeft.

  124. Jannamaria Steensma (geverifieerde eigenaar) –

    Het is een fijne meel om mee te werken en prijsverhouding is ook wel goed.

  125. Henny De jonker (geverifieerde eigenaar) –

    Super lekker om een volkomen broodje te maken

  126. C van der Sluis (geverifieerde eigenaar) –

    Doet wat het moet doen zonder verbeteraar.

  127. MD van dijk (geverifieerde eigenaar) –

    Prima kwaliteit

  128. Abdennasser Achachi (geverifieerde eigenaar) –

    Top product

  129. Amanda van Mulligen (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit.

  130. F.G. Tibbe (geverifieerde eigenaar) –

    Uitstekend

  131. MY Celik (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk! Bakkers kwaliteit!

  132. Clari Snijder-Bos (geverifieerde eigenaar) –

    Prima kwaliteit!

  133. Alex Florians (geverifieerde eigenaar) –

    Alle sterren.

  134. Marian Slabbers (geverifieerde eigenaar) –

    Product is van fijne kwaliteit!

  135. Irma Best (geverifieerde eigenaar) –

    Goed product en prima verpakking.

  136. Elze Lammerts (geverifieerde eigenaar) –

    Prima. Brood smaakt goed

  137. Inge Schrama (geverifieerde eigenaar) –

    Prima kwaliteit

  138. Rochd Hicham (geverifieerde eigenaar) –

    lekker brood van gemaakt

  139. Cees De Leeuw (geverifieerde eigenaar) –

    Bak er lekkere broden mee

  140. Tanya Pelser (geverifieerde eigenaar) –

    dit meel is geschikt voor het bakken van brood met zowel gist als zuurdesem

  141. Bianca Op Den Buijsch (geverifieerde eigenaar) –

    Héérlijk brood!

  142. Els Kuppens (geverifieerde eigenaar) –

    Je kan er heel lekker brood van bakken

  143. Edwin Gerritsen (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit

  144. Martijn Verkerk (geverifieerde eigenaar) –

    Prima meel

  145. piet de boer (geverifieerde eigenaar) –

    goed product

  146. Eric Deboeck (geverifieerde eigenaar) –

    Heel goed. Globaal zijn verzendkosten wel hoog.

  147. viviane de smedt (geverifieerde eigenaar) –

    Uitstekend

  148. Ton Sliphorst (geverifieerde eigenaar) –

    Goede resultaten

  149. THierry Van Hoof (geverifieerde eigenaar) –

    Is beter dan de volkoren bloem bij ons, maar ook duurder!

Een beoordeling toevoegen

Gerelateerde producten

Toevoegen aan wenslijst

Bloem & Meel

Franse bloem T65

€ 2,40 – € 11,50
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Toevoegen aan wenslijst
Uitverkocht

Bakvormen

Birkmann – Bread Buddies – Baguette tray voor 3 stuks

€ 14,95
Lees meer
Toevoegen aan wenslijst

Broodbak gereedschappen

Birkmann – Brood & Ziel – Katoenen Broodzak 38x 45cm

€ 9,99
Toevoegen aan winkelwagen
Toevoegen aan wenslijst

Bloem & Meel

Amandelmeel 250 gram

€ 4,95
Toevoegen aan winkelwagen
Toevoegen aan wenslijst

Bakvormen

Birkmann – Bread Buddies – Mini bakvorm 35 x 27cm

€ 14,95
Toevoegen aan winkelwagen
Toevoegen aan wenslijst

Bloem & Meel

Speltmeel volkoren 100%

€ 3,50 – € 17,00
Opties selecteren
Dit product heeft meerdere variaties. Deze optie kan gekozen worden op de productpagina
Seizoensproduct
Toevoegen aan wenslijst
Uitverkocht

Bakmixen

Speculaascake

€ 4,29
Lees meer
Toevoegen aan wenslijst

Bakvormen

Birkmann – Bread Buddies – Brood bakvorm 30 cm

€ 12,95
Toevoegen aan winkelwagen