Broodverbeteraar wit
€ 2.75 – € 9.95
Deze broodverbeteraar oftewel enzymmix werkt goed als ondersteuning bij het bakken van brood. Deze broodverbeteraar is wit van kleur en kan bij elk soort broodmix, bloem of meel toegevoegd worden. De broodverbeteraar maakt je brood hoger, luchtiger en verlengd de houdbaarheid van het brood. Ook is er kans dat het brood minder snel instort. Broodverbeteraar bevat extra gluten, enzymen en vitamine C (E300). Er kan van deze broodverbeteraar ongeveer 5-10% toegevoegd worden.
“Werkt perfect! Erg blij met de resultaten”
✓ Gratis verzending vanaf € 30,-
✓ Op werkdagen voor 16:00 uur besteld? Morgen in huis!
✓ Levering in Nederland en België
✓ Webwinkel Keurmerk
Broodverbeteraar / Enzymmix
Deze broodverbeteraar oftewel enzymmix werkt goed als ondersteuning bij het bakken van brood. Deze broodverbeteraar is wit van kleur en kan bij elk soort broodmix, bloem of meel toegevoegd worden! Broodverbeteraar maakt je brood hoger, luchtiger en verlengd de houdbaarheid van het brood. Ook is er kans dat het brood minder snel instort. Broodverbeteraar bevat extra gluten, enzymen en vitamine C (E300). Er kan van deze broodverbeteraar ongeveer 5-10% toegevoegd worden. Ook wel klein brood verbeteraar of enzymmix genoemd.
Ingrediënten:
- tarwebloem (65%)
- sojabloem (25%)
- emulgator (E482 (palm), E471 (palm)) (7%)
- plantaardige olie (raapzaad, palm) (4%)
- enzymen* (tarwe) (<1%)
- meelverbeteraar (E300, E920) (<1%)
Allergenen informatie:
Soja eiwit
Gluten
Tarwe (zoals spelt en khorasantarwe)
| Gewicht | 0.500 kg |
|---|---|
| Gewicht | 2kg, 500gram |
3 beoordelingen voor Broodverbeteraar wit
Een beoordeling toevoegen
Gerelateerde producten
Bloem & Meel
Bloem & Meel
Bak en Cakemixen
Bloem & Meel
Broodverbeteraar
Bloem & Meel
Silvia (geverifieerde eigenaar) –
@Roland Volmer: en stijgt het brood dan niet te hard met 30g broodverbeteraar erbij? bij mij liep het over hierdoor. 🙁
r.oostrom.1 (geverifieerde eigenaar) –
Dankjewel voor de tip!
Roland Volmer (geverifieerde eigenaar) –
Perfecte oplossing! Wit brood werd bij mij nooit lekker luchtig en was na een dag al oud.
Door de hoeveelheid tarwebloem met 30gram te verlagen en 30gram van deze broodverbeteraar te gebruiken krijg ik lekker luchtige broden die mooi rijzen en het brood blijft 3 dagen redelijk vers!