Toevoegen aan wenslijst

Broodverbeteraar bruin

€ 3,29 – € 11,99

Deze broodverbeteraar oftewel enzymmix werkt goed als ondersteuning bij het bakken van brood. Deze broodverbeteraar is bruin van kleur en kan bij elk soort broodmix, bloem of meel toegevoegd worden! Broodverbeteraar maakt je brood hoger, luchtiger en verlengd de houdbaarheid van het brood. Ook is er kans dat het brood minder snel instort. Broodverbeteraar bevat extra gluten, enzymen en vitamine C. Er kan van deze broodverbeteraar ongeveer 5-10% toegevoegd worden. Ook wel klein brood verbeteraar of enzymmix genoemd.

✓ Verzendkosten PostNL Nederland €5,50
✓ Verzendkosten PostNL Belgie / Duitsland €7,99
✓ Gratis verzending vanaf € 100,- binnen Nederland
✓ Voor 13:00 uur besteld, volgende (werk) dag al aan de bak!
✓ Webwinkel Keurmerk 3500+ reviews beoordeeld met een 9,6 Keurmerk webwinkel

Toevoegen aan wenslijst
Artikelnummer: 175 Categorie:

Broodverbeteraar / Enzymmix

Werkt goed als ondersteuning bij het bakken van brood. Deze verbeteraar is bruin van kleur en kan bij elk soort broodmix, bloem of meel toegevoegd worden! Broodverbeteraar maakt je brood hoger, luchtiger en verlengd de houdbaarheid. Ook is er kans dat het brood minder snel instort. Bevat extra gluten, enzymen en vitamine C (E300). Er kan van deze broodverbeteraar ongeveer 5-10% toegevoegd worden.

Wat is een broodverbeteraar? (broodsmakelijk.nl)

Verschillende doelen

Het gebruik van een broodverbeteraar kan verschillende doelen dienen:

  • versterking van gluten waardoor het brood meer volume krijgt
  • extra suikers voor de gist en mooiere korstkleur
  • extra enzymen voor het beter rijzen van het deeg
  • een knapperige korst of juist een zachte korst
  • de smaak van brood versterken
  • zorgen voor een malser kruim
  • verlengen bewaarduur van brood

Ingrediënten:

  • tarwegluten (70%)
  • gerst moutmeel (20%)
  • tarwebloem (5%)
  • plantaardige olie (raapzaad, palm) (4%)
  • emulgator (E482, E471)
  • meelverbeteraar (E300, E920) (<1%)
  • enzymen* (tarwe) (<1%)

Allergenen informatie:

Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gluten
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Gerst
Het artikel bevat de genoemde stof (als ingrediënt) of kan de genoemde stof bevatten Tarwe (zoals spelt en khorasantarwe)

Gewicht N/B
Gewicht

500 gram, 2kg

86 beoordelingen voor Broodverbeteraar bruin

  1. B. Lap (geverifieerde eigenaar) –

    eerst een paar x bakken

  2. Gonnie Bax (geverifieerde eigenaar) –

    Uitstekend

  3. PJ Reen (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet gebruikt

  4. Grietje Van der Heiden (geverifieerde eigenaar) –

    Prima product.

  5. Tamara Van Bets (geverifieerde eigenaar) –

    Goed product!

  6. Yvonne Breeman (geverifieerde eigenaar) –

    Prima product

  7. Edwin Gerritsen (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt goed

  8. Laurina Loohuis (geverifieerde eigenaar) –

    brood is nog lekkerder

  9. Sonja Van Neylen (geverifieerde eigenaar) –

    is altijd goed om te gebruiken ben er heel tevreden over

  10. Ron Oudenaarden (geverifieerde eigenaar) –

    Doet wat t moet doen.

  11. F. van Buuren (geverifieerde eigenaar) –

    verrijkt het brood

  12. Johnny van den Bliek (geverifieerde eigenaar) –

    Super makkelijk product voor extra mooi brood

  13. François Van Camp (geverifieerde eigenaar) –

    Brood blijft veel langer vers

  14. anneke croezen (geverifieerde eigenaar) –

    lekker lang vers het brood!

  15. Mona van Os (geverifieerde eigenaar) –

    Heel goed, is wel aan te raden als je zelf brood bakt. Het brood is heerlijk en blijft ook na een paar dagen goed.

  16. Bert van Rijswijk (geverifieerde eigenaar) –

    werkt naar verwachting

  17. Marc Vanhaeren (geverifieerde eigenaar) –

    Heel goed product

  18. Bram Stein (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt als geadverteerd

  19. R. L. Ploeger (geverifieerde eigenaar) –

    Met dit product betere consistentie van het brood

  20. Kees Vissers (geverifieerde eigenaar) –

    Prima,beetje toevoegen aan het meel(25 tot 50 gram)

  21. jankatgert (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt voortreffelijk, mooie hoge broden.

  22. Diel Heldens (geverifieerde eigenaar) –

    uitstekend

  23. Nicky Heyvaert (geverifieerde eigenaar) –

    Zeer 😋 lekker Bij u brood

  24. F.J.A.S. Rens (geverifieerde eigenaar) –

    Voorlopige score moet nog n keer getest worden

  25. j van den Elshout (geverifieerde eigenaar) –

    brood blijft er lekker vers door. Goed product

  26. Antoon Rijerse (geverifieerde eigenaar) –

    Prima voldoet aan de eisen waarvoor je het moet gebruiken

  27. Erik Vols (geverifieerde eigenaar) –

    Mooi resultaat

  28. Maria Selen (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt uitstekend

  29. hennie loen (geverifieerde eigenaar) –

    brood blijft lang mals

  30. Jordy Bloem (geverifieerde eigenaar) –

    Heerlijk brood mee

  31. Gertjan Fokkinga (geverifieerde eigenaar) –

    Minder werking dan ik verwachtte

  32. M Van de Laar (geverifieerde eigenaar) –

    Goed produkt!

  33. Rose-Marie van den Braak (geverifieerde eigenaar) –

    werkt prima bij het brood bakken

  34. Walter Broos (geverifieerde eigenaar) –

    Doet wat gezegd wordt.

  35. Marc Van Hoof (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit

  36. H.P.L. Duncker (geverifieerde eigenaar) –

    ik ben er zeer over te spreken

  37. luc Denecker (geverifieerde eigenaar) –

    top product

  38. Tim (geverifieerde eigenaar) –

    Geen idee, nog niet geprobeerd

  39. Wim van Rijn (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet gebruikt

  40. W.K. van Es (geverifieerde eigenaar) –

    Brood blijft opmerkelijk langer vers.

  41. Joost Beekman (geverifieerde eigenaar) –

    Echt een verbetering van het brood, malser en langer houdbaar

  42. Kees Jager (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet gebruikt maar zal heus goed zijn

  43. Willem Broekhuizen (geverifieerde eigenaar) –

    Voor een goed brood

  44. Danny De Quint (geverifieerde eigenaar) –

    We voegen 5% broodverbeteraar toe bij iedere bakbeurt (broodmachine). Het brood is super licht en blijft gewoon langer vers.

  45. M. Nijenhuis (geverifieerde eigenaar) –

    Prima product.

  46. Karin Mac Donald (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt prima!

  47. Chris de Wit (geverifieerde eigenaar) –

    maakt het brood wat langer houdbaar en ziet er wat mooier uit

  48. anja (geverifieerde eigenaar) –

    Goede kwaliteit en het is een heerlijk lekker brood geworden zoals ik het bedoeld heb.

  49. Greet Maat (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet gebruikt

  50. Rianne Kersten (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet geprobeerd

  51. Linda Vergucht (geverifieerde eigenaar) –

    brood houd langer vers

  52. S. struijk (geverifieerde eigenaar) –

    Product ziet er goed uit

  53. T de Haan (geverifieerde eigenaar) –

    Doet wat het moet doen

  54. Jon van t (geverifieerde eigenaar) –

    Prima product…ruikt en smaakt goed, maakt dat het brood er beter door rijst.

  55. Herma Spijkerboer (geverifieerde eigenaar) –

    super het brood blijft veel langer vers

  56. Brenda Zwemmer (geverifieerde eigenaar) –

    Tot mu toe goed

  57. Devos Ivan (geverifieerde eigenaar) –

    uitstekend

  58. Marieke Meulendijks (geverifieerde eigenaar) –

    Prima te verwerken

  59. Kees Goubitz (geverifieerde eigenaar) –

    Levert een lekker brood op

  60. Marian Korsten (geverifieerde eigenaar) –

    Geweldig product

  61. G. Valk (geverifieerde eigenaar) –

    Werk zeer goed

  62. Jose (geverifieerde eigenaar) –

    Blijft heerlijk vers

  63. Thijs Kruijthoff (geverifieerde eigenaar) –

    Doet het brood mooi rijzen.

  64. Harrie Lamerikx (geverifieerde eigenaar) –

    Werk goed in mijn zwart brood

  65. Wil Bertens (geverifieerde eigenaar) –

    Laat het brood nog verser smaken

  66. P Gerritsen (geverifieerde eigenaar) –

    Handig voor langer gebruik van je brood

  67. Louis Donders (geverifieerde eigenaar) –

    Bedoeld om brood te verbeteren en dat doet het.

  68. Gerardo Verschuur (geverifieerde eigenaar) –

    Goed vepakt

  69. Lia Verschuur (geverifieerde eigenaar) –

    werkt goed

  70. Antoon van den Heuvel (geverifieerde eigenaar) –

    Lekke luchtig Brood

  71. Margreet de Vries (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt prima.

  72. John van Leth (geverifieerde eigenaar) –

    Nog niet getest.

  73. Cees Wirken (geverifieerde eigenaar) –

    Moet nog even geleerd worden in juiste hoeveelheid

  74. Tom Broeckx (geverifieerde eigenaar) –

    Doet exact wat het moet. Mijn zuurdesem brood rijst nog beter en ik heb het gevoel dat het glutennetwerk zich nog beter ontwikkeld. Het geeft het brood een diepere bruine kleur.

  75. Patrick (geverifieerde eigenaar) –

    Maakt het brood minder compact.

  76. Jeannette Boon (geverifieerde eigenaar) –

    Prima kwaliteit

  77. nadim ghandour (geverifieerde eigenaar) –

    Hoeveelheid is +- 30g voor een brood van 800-1000g en wauw zeer luchtig brood hierdoor

  78. DBR (geverifieerde eigenaar) –

    Werkt zoals het moet, mooi gerezen brood

  79. Koen van der Linden (geverifieerde eigenaar) –

    nog niet gebruikt

  80. Karel de Lange (geverifieerde eigenaar) –

    Prima.

  81. Arca Vanthournout (geverifieerde eigenaar) –

    Het werkt wel maar niet zoals ik dacht

  82. Peter van Poppel (geverifieerde eigenaar) –

    Goed resultaat met weinig.

  83. Sandra Hessing (geverifieerde eigenaar) –

    Weet ik nog niet.

  84. Joke de Brons (geverifieerde eigenaar) –

    Ik denk wel dat het een toevoeging was voor het brood. Het is lekker lang vers gebleven.

  85. J.J.G.M. Borst (geverifieerde eigenaar) –

    geeft zeer goede resultaten

  86. Sergiy Avramenko (geverifieerde eigenaar) –

    Mooie verpakking

Een beoordeling toevoegen

Gerelateerde producten

Toevoegen aan wenslijst

Broodverbeteraar

Broodverbeteraar wit

(92) € 2,99 – € 10,99
Opties selecteren
Toevoegen aan wenslijst

Bloem & Meel

Bruggeman instant gist 125 gram

(127) € 2,50
Toevoegen aan winkelwagen
Toevoegen aan wenslijst

Bloem & Meel

Bruggeman instant gist 500 gram

(64) € 6,89
Toevoegen aan winkelwagen
Toevoegen aan wenslijst

Broodverbeteraar

Krentenbroodmix – Stollenpoeder – 500 gram

(22) € 4,95
Toevoegen aan winkelwagen
Toevoegen aan wenslijst

Broodverbeteraar

Kleinbrood poeder 500 gram

(11) € 3,50
Toevoegen aan winkelwagen
Toevoegen aan wenslijst

Broodverbeteraar

Zuurdesempoeder

(15) € 4,95 – € 17,95
Opties selecteren