Zelf toevoegen
- 1 ei
- 200 gram boter
- mespuntje zout
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 140 graden (heteluchtoven). Meng alle ingrediënten tot een stevig deeg. Als het deeg te droog is voeg je een klein beetje melk toe. Laat het deeg een tijdje staan, dit bevordert de smaak en kleur. Bestuif je werkblad met wat bloem en rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 1 centimeter. Snijd het deeg in de gewenste vormen, zoals speculaaspopjes of kleine kruidnootjes. Leg de speculaasjes op een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in het midden van de voorverwarmde oven gedurende ongeveer 12-15 minuten. Haal de speculaasjes uit de oven en laat ze volledig afkoelen op een rooster voordat je ze serveert.
Ingredienten (pakket)
Zeeuwse tarwe bloem, bakpoeder (rijsmiddelen; (E400; E500), tarwezetmeel, stabilisator (calciumcarbonaat).
Basterdsuiker
Speculaaskruiden;(kaneel, kruidnagel, gemberpoeder, nootmuskaat, piment, korianderzaad, foelie, kardemom)
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.