Amandelmeel 250 gram

Amandelmeel is niet alleen heel lekker, het is ook nog eens heel gezond. Amandelmeel is erg rijk aan vezels, bevat geen transvetzuren, heeft geen chemische toevoegingen of bewerkingen ondergaan. Amandelmeel heeft een zeer laag gehalte aan koolhydraten. Met slechts 5% koolhydraten past amandelmeel dan ook uitstekend in een gezond dieet. Er zijn veel heerlijke en gezonde recepten te vinden met amandelmeel. Zo word er van amandelmeel bananenbrood, cake of pannenkoeken gebakken!

Recept gezond bananenbrood

• 3 (rijpe) bananen
• 50 gram ontpitte dadels
• 3 eieren
• 100 gram amandelmeel
• 50 gram havervlokken
• 1 ½ theelepel bakpoeder
• Handje ongebrande noten (walnoten/amandelen/pecan/hazelnoten, etc.)
• Zout