Pizza mix 500 gram

Wat maakt onze pizza mix zo bijzonder?

Deze zorgvuldig samengestelde mix bevat:

• Hoogwaardige bloem met de ideale gluten voor elastisch deeg
• Met één verpakking maak je maar liefst 4 grote pizza’s (ongeveer 30 cm doorsnede) of 6 kleinere – genoeg voor een gezellige pizza-avond met vrienden of familie!

De voordelen van bakken met onze pizza mix

• Betrouwbaar resultaat: de perfecte verhouding voor elastisch deeg
• Geen verspilling: precies genoeg voor 4 pizza’s zonder restjes
• Veelzijdig: geschikt voor dunne én dikke bodems
• Eenvoudig: ook voor beginnende bakkers een gegarandeerd succes

Creatieve variaties met onze mix voor pizza

Calzone: Vul één helft van je uitgerolde pizzabodem, vouw dubbel tot een halve maan en druk de randen goed dicht. Maak een klein sneetje bovenin en bak 15-18 minuten.

Focaccia-stijl: Gebruik het deeg voor een dikkere, rechthoekige pizza. Druk met je vingertoppen kuiltjes in het deeg, besprenkel met olijfolie en zeezout, en voeg rozemarijn toe voor een heerlijke focaccia.

Mini Pizza’s: Maak 12-16 kleine pizza’s voor een feestje waar iedereen zijn eigen creatie kan maken – perfect voor kinderfeestjes!

Pizzabroodjes: Rol het deeg uit, besmeer met tomatensaus en kaas, rol op als een Zwitserse rol, snijd in plakken en bak voor heerlijke pizzabroodjes.

De perfecte bloem voor pizza – Nu in één handige mix!

Pizza bakken draait grotendeels om de juiste bloem. Onze mix bevat een zorgvuldig geselecteerde bloem met het perfecte eiwitgehalte voor elastisch deeg dat niet terugveert tijdens het uitrollen. Dit zorgt voor een knapperige korst die toch lekker luchtig blijft – precies zoals in een echte Italiaanse pizzeria!

Veelgestelde vragen over onze pizza mix

Hoe bewaar ik het deeg als ik niet alle 4 pizza’s tegelijk wil bakken?

Je kunt het ongebruikte deeg tot 3 dagen in de koelkast bewaren, goed verpakt in vershoudfolie. Of vries de deegbollen in voor maximaal 3 maanden. Laat bevroren deeg een nacht in de koelkast ontdooien.

Kan ik volkorenmeel toevoegen aan deze mix?

Zeker! Vervang tot 25% van de mix door volkorenmeel voor een gezondere variant. Houd er rekening mee dat je mogelijk iets meer water moet toevoegen.

Wat is het geheim voor een extra knapperige bodem?

Verwarm je oven zo heet mogelijk (liefst 250-275°C) met een pizzasteen of omgekeerde bakplaat erin. Dit zorgt voor een snelle, intense verhitting van de bodem.

Is deze mix ook geschikt voor een pizza oven?

Absoluut! Deze pizza mix is perfect voor houtgestookte pizza ovens, elektrische pizza ovens en zelfs pizza’s op de BBQ.

Hoeveel calorieën bevat een pizza gemaakt met deze mix?

De bodem alleen bevat ongeveer 200 calorieën per portie. De totale calorieën hangen natuurlijk af van je toppings.

Aan de slag met pizza bakken!

Met onze pizza mix haal je de Italiaanse pizzeria gewoon in huis! Of je nu een beginnende bakker bent of een ervaren pizzamaker, onze mix zorgt ervoor dat je moeiteloos heerlijke pizza’s op tafel zet. Perfect voor gezellige avonden met familie en vrienden, kinderfeestjes of gewoon als je zin hebt in een lekkere, zelfgemaakte pizza zonder gedoe!