Birkmann – Easy Baking – Paletmes 22cm

Een paletmes is een veelzijdig keukengereedschap dat wordt gebruikt voor verschillende doeleinden bij het bakken en koken.

Gladstrijken van glazuur

Een van de meest gebruikelijke toepassingen is het gladstrijken van glazuur op taarten en cupcakes. Het dunne, platte lemmet en de  vorm maken het gemakkelijk om glazuur gelijkmatig te verdelen zonder je handen in de weg te zitten.

Uitstrijken van vullingen

Bij het maken van gelaagde cakes met vullingen kun je een paletmes gebruiken om de vullingen gelijkmatig over elke laag te verdelen.

Het ontwerp van de paletmes maakt het eenvoudig om kwetsbare gebakken goederen, zoals koekjes of dunne cakes, op te tillen en te verplaatsen zonder dat je handen in de weg zitten.

De platte spatel kan ook handig zijn bij het snijden van brownies of bar koekjes in gelijke porties. Ook kan het gebruikt worden om boter, jam of glazuur gelijkmatig over brood te smeren.