Patisse Springvorm - Hart 20 cm

Springvorm Hart 20 cm

Bak je liefde letterlijk in vorm.

Sommige cadeaus koop je, andere bak je. Met deze hartvormige springvorm van 20 cm maak je van een gewone zaterdagmiddag een klein feest: een romantische taart voor Valentijnsdag, een verrassing voor een verjaardag of gewoon een hartvormige cheesecake omdat het kan. De klassieke springvorm-sluiting en afneembare bodem zorgen ervoor dat je taart er in één keer gaaf uit komt — met scherpe punt en mooie ronding, precies zoals een hart hoort te zijn.

Van beslag tot serveerschaal zonder stress: klem los, rand eraf, klaar. Geen wrikken, geen gebroken taartrand, geen teleurstelling na twee uur werk.

Waarom deze hartvormige bakvorm?

• Afneembare bodem en klemsluiting – je haalt kwetsbare taarten, cheesecakes en luchtige biscuits heel uit de vorm.
• Anti-aanbaklaag – het beslag laat soepel los en de vorm is snel weer schoon.
• Gelijkmatige warmteverdeling – geen rauwe kern of verbrande randen, maar een egaal gebakken taart.
• Praktisch formaat van 20 cm – goed voor circa 8 tot 10 punten: ideaal voor een gezin, visite of een romantisch dessert voor twee met restjes voor de volgende dag.
• Veelzijdig – taarten, cheesecakes, brownies, quiches, tiramisu, mousse-desserts en no-bake creaties.
• Cadeauwaardig – een bakvorm die je zelf graag houdt én perfect weggeeft aan een bakliefhebber.

Waar gebruik je de hartvorm voor?

Zo haal je het beste resultaat uit je springvorm

1. Vet de vorm licht in met boter of bakspray en bestuif hem met bloem — vooral de punt en de rondingen van het hart.
2. Bodem met bakpapier? Knip een hartvormig stuk uit door de losse bodem als mal te gebruiken. Extra zekerheid bij plakkerige of vochtige recepten.
3. Vul de vorm tot maximaal twee derde, zodat het beslag ruimte heeft om te rijzen zonder over de rand te lopen.
4. Zet de vorm op een bakplaat bij vochtige vullingen zoals cheesecake. Springvormen zijn niet 100 % lekvrij.
5. Laat de taart in de vorm afkoelen en maak daarna met een dun paletmes de rand los voordat je de klem opent.

Bakkerstip: bak je een cheesecake? Wikkel de onderkant van de vorm in aluminiumfolie en zet hem in een au bain-marie op een bakplaat met water. Zo krijg je een zijdezacht resultaat zonder scheuren in het midden.

Onderhoud

Reinig de vorm het liefst met de hand in warm water met een mild afwasmiddel en droog hem direct goed af. Gebruik geen schuursponsje of scherp keukengerei: een onbeschadigde anti-aanbaklaag is de sleutel tot jarenlang makkelijk lossende taarten. Snijd de taart altijd buiten de vorm.

Specificaties