Zuurdesempoeder

 4.95 17.95

Zuurdesempoeder werkt goed als ondersteuning bij het bakken van brood en geeft een heerlijke desem smaak. Deze broodverbeteraar met zuurdesem kan bij elk soort broodmix, bloem of meel toegevoegd worden! Er kan van deze zuurdesempoeder ongeveer 5-10% toegevoegd worden.

Zuurdesempoeder

“snelle” starter maken (in ongeveer 12 uur).

  • Bloem 50% 50g
  • Gist 0,1-0,3% 1-3g
  • Zuurdesempoeder 50% 50g
  • Water ong. 100% 100g

Gist in het water laten oplossen en daarna met bloem en zuurdesempoeder mengen. Glad roeren met garde in een kom die 2 maal de omvang heeft van de massa.

Ingrediënten: Roggezuurdeeg, tarwebloem, dextrose, E471, plantaardige olie.

Wissen

Verzendkosten Nederland €4,95 en Belgie / Duitsland €7,50
Gratis verzending vanaf € 40,- binnen Nederland
Gratis verzending vanaf € 50,- naar België en Duitsland
Binnen 1- 2 (werk)dagen in huis.
Webwinkel Keurmerk Keurmerk webwinkel

Artikelnummer: 175-1 Categorieën: , ,