Ingrediënten: roggebloem, suiker, tarwebloem,
glucosestroop, tarwezetmeel, scharreleipoeder,
rijsmiddel E450, E500,E503, plantaardige olie,
gember, kaneel, kruidnagel, koriander, nootmuskaat,
sinaasappelschil, E202, zout, enzym (tarwe).
Ontbijtkoek recept:
- 500 gram mix
- 200 gram water
- 175 gram plantaardige olie
Tip: Voeg wat rozijnen, noten of vruchten toe!
Meng de ingrediënten gedurende 5 minuten tot een glad, half vloeibaar deeg. Vet een bakblik goed in van te voren en giet het deeg mengsel erin. Eventueel bestrijken met koffiemelk voor deze in de oven gaat.
Oventemperatuur:
Heteluchtoven 170°C.
Baktijd 60 minuten.
Pepernoten/ Taai Taai poppen:
- 500 gram mix
- 55 gram bloem
- 15 gram anijs
- 220 gram plantaardige olie
- 90 gram water
Meng de ingrediënten gedurende 5 minuten tot een glad, half vloeibaar deeg. Vorm het deeg en leg op bakpapier
Oventemperatuur:
Heteluchtoven 180°C.
baktijd 8 minuten.
Suus Jansen (geverifieerde eigenaar) –
Het is een kruidcake! En ik heb het recept nauwkeurig opgevolgd, maar kreeg een keiharde, opengebarsten korst en een uitgedroogde cake. Heb een plakje geproefd en de rest weggegooid. Erg zonde, heb ik ook nog niet eerder gehad met een van jullie andere mixen..
Jan-Casper (geverifieerde eigenaar) –
bijzonder lekkere ontbijt koek
lekker smeuïg , vreemd dat bij Suus Jansen het niet goed gelukt is.
ook met noten en rozijnen erbij is heerlijk.
ik bestel het graag
masker2000 (geverifieerde eigenaar) –
heerlijke kruidcake
lekker smeuïg vreemd dat het bij Suus Jansen niet goed gelukt is.
ik daarentegen bestel het graag
Edith Janse-Greeven (geverifieerde eigenaar) –
makkelijk te maken en heerlijk van smaak
Johannes Casparus (geverifieerde eigenaar) –
heerlijke ontbijtkoek alleen jammer dat hij zo snel scheurt zelfs op 150 graden gebakken een uur dan nog scheurt hij
Ronald Abbo (geverifieerde eigenaar) –
De zelfgebakken ontbijtkoeken zijn ook overheerlijk. Daar kan zelfs Peijnenburg niet tegenop!
Rainer en Nel Rüb (geverifieerde eigenaar) –
Super lekker.
Trijni okken (geverifieerde eigenaar) –
Nog niet gebakken waardoor ik geen oordeel kan geven.
Cees Prins (geverifieerde eigenaar) –
Nog re ervaren