Ambachtelijke ingredienten

Bij thuisbakkerswinkel.nl bent u aan het juiste adres voor al uw ambachtelijke bakkers ingredienten. Tevens geven wij u graag een kijkje in onze molen. Elke maand verrassen wij u met handige bak tips, recepten en nieuwtjes op thuisbak gebied. Of het nu gaat om broden bakken, cakemeel, bloem of onze molen, wij informeren u graag via onze blog!

Blijf op de hoogte en schrijf u in voor onze nieuwsbrief!

Carrot Cake

€ 2,75
Aantal:
 
Excl. BTW: € 2,59
Model: Carrot cake
Beschikbaarheid: Op voorraad
Tags: Carrotcake

Een heerlijke Carrot cake.

Makkelijk te bereiden, er hoeft alleen wat water en olie toegevoegd te worden.

Meng alle ingredienten door elkaar. Bak de wortelcake in het midden van de oven in ca. 45 min. goudbruin en gaar. Test de gaarheid door in de cake te prikken met een satéstokje (het stokje moet schoon uit de cake komen). Neem de cake uit de oven en laat minstens 1 uur afkoelen.

 

Smeer daarna nog een heerlijk zelfgemaakte creme over de cake:

 

Benodigdheden:

50 gr boter, 100 gr verse roomkaas, 125 gr poedersuiker, 1 zakje vanille suiker.

Laat 50gr boter zacht worden (niet smelten). Roer de roomkaas, poedersuiker en vanillesuiker erdoor met een mixer, tot er een glad glazuur ontstaat. Neem de cake uit de bakvorm en leg op een schaal. Strijk het glazuur met een spatel over de cake uit. Zet de cake nog 15 min. in de koelkast zodat het glazuur weer wat opstijft (het glazuur wordt niet hard).

Eetsmakelijk!

 

 

Recept:

500 gr cakemix
215gr water
45 gram plantaardige olie
TIP: Voeg eens 250 gr geraspte wortelen, 90gr ananas of noten toe!
Bakken op 190 graden +/- 35-50 min
 

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: