Ambachtelijke ingredienten

Bij thuisbakkerswinkel.nl bent u aan het juiste adres voor al uw ambachtelijke bakkers ingredienten. Tevens geven wij u graag een kijkje in onze molen. Elke maand verrassen wij u met handige bak tips, recepten en nieuwtjes op thuisbak gebied. Of het nu gaat om broden bakken, cakemeel, bloem of onze molen, wij informeren u graag via onze blog!

Blijf op de hoogte en schrijf u in voor onze nieuwsbrief!

Funcakes Botercreme 500 gram

€ 3,94
Aantal:
 
Excl. BTW: € 3,72
Model: Funcakes Botercreme 500 gram
Beschikbaarheid: Op voorraad

Funcakes Botercreme 500 gram

Een prachtige witte botercrème is alleen voor banketbakkers weggelegd? Niet met deze FunCakes Mix voor Botercrème! Deze botercrème heeft niet alleen een prachtige glans en de perfecte verwerkingsdikte, maar ook een onovertroffen smaak!


Bereidingswijze:
Zorg ervoor dat alle ingrediënten op kamertemperatuur zijn. Vermeng met een garde 125 gram mix met 125 ml water en laat dit mengsel minimaal 1 uur opstijven. Klop 150 gram ongezouten (room)boter in ca. 5 minuut zalvig. Voeg het mengsel in gedeeltes toe aan de boter, mix steeds volledig door tot het mengsel geheel is opgenomen voordat het volgende deel wordt toegevoegd. Mix het geheel nog ca. 10 minuten tot een gladde crème.

FunCakes mix voor BotercrèmeEén portie botercrème is voldoende voor het vullen en afsmeren van 1 taart van 20 cm of een toef op ca. 12 cupcakes.

Wil je een stevigere crème, voeg dan 100 ml water toe aan 125 gram mix.

Ingrediënten:
suiker, gemodificeerd zetmeel E1422 (maïs), gedroogde glucosestroop, E1422, weipoeder (melk), dextrose (tarwe), geleermiddel E339/E450/E401/E516, emulgator E435,  zout, verdikkingsmiddel E415, aroma.

Voor allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten.
 Dit product is Halal gecertificeerd.

 

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: