Ambachtelijke ingredienten

Bij thuisbakkerswinkel.nl bent u aan het juiste adres voor al uw ambachtelijke bakkers ingredienten. Tevens geven wij u graag een kijkje in onze molen. Elke maand verrassen wij u met handige bak tips, recepten en nieuwtjes op thuisbak gebied. Of het nu gaat om broden bakken, cakemeel, bloem of onze molen, wij informeren u graag via onze blog!

Blijf op de hoogte en schrijf u in voor onze nieuwsbrief!

Speltbloem(100%)

€ 2,95
Aantal:
 
Excl. BTW: € 2,78
Model: Speltbloem(100%)
Beschikbaarheid: Op voorraad

Beschikbare opties:


* Gewicht in Kilo:

Speltbloem 100% zonder toevoegingen

 

Spelt is een 'oergraan' met een hoge voedingswaarde.

Het graan Spelt wordt door velen beter verteerd dan tarwe.

Het gehalte aan mineralen en vitaminen is hoger dan bij andere granen waardoor Spelt meer koper, zink, ijzer, magnesium en fosfor bevat.

Arm aan verzadigde vetten - Vezelrijk.

Spelt is een krachtige graansoort met een hoge voedingswaarde.

Spelt bevat net als tarwe gluten maar deze zijn van een andere samenstelling.

Spelt is licht verteerbaar en is een bron van vitamine E, B en mineralen zoals ijzer, magnesium en fosfor.

Speltbloem bevat in vergelijking met tarwebloem een hoger gehalte aan voedingsstoffen en is oa. een bron van vezels.

 

Recept:

  • 500 gram meel
  • 300 gram water
  • 15 gram verse gist of 8 gram korrelgist
  • 5 gram zout

 

Ingrediënten: 100% speltbloem

 

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: