Ambachtelijke ingredienten

Bij thuisbakkerswinkel.nl bent u aan het juiste adres voor al uw ambachtelijke bakkers ingredienten. Tevens geven wij u graag een kijkje in onze molen. Elke maand verrassen wij u met handige bak tips, recepten en nieuwtjes op thuisbak gebied. Of het nu gaat om broden bakken, cakemeel, bloem of onze molen, wij informeren u graag via onze blog!

Blijf op de hoogte en schrijf u in voor onze nieuwsbrief!

Masai

€ 4,50
Aantal:
 
Excl. BTW: € 4,25
Model: Masai
Beschikbaarheid: Op voorraad

Beschikbare opties:


* Gewicht in Kilo:

Masai

Mix voor de bereiding van een zeer donker, gemout en krokant meergranenbrood.

Masaï bevat ook pompoenpitten, soja, zonnebloempitten en lijnzaad.

Deze pitten zorgen voor een extra krokante toets aan de zachte kruim van het brood.

LET OP! Dit is een mix

 

Recept:

  • 165 gram Masai
  • 335 gram speltmeel/ bloem
  • 275ml water
  • 12,5gr verse gist  of 8 gram korrelgist
  • 5gr. Zout

 

 

Ingrediënten: Tarwebloem, pompoenpitten, geroosterde roggemoutbloem, gerstmoutbloem, geroosterde sojagranules, tarwegluten, gierst, zonnebloempitten, lijnaad, gerstvlokken, dextrose, emulgatoren, E472e , E482, sojalecithine, E471, plantaardige vetten, sojabloem, E300 (vit C), Lcysteine, tarwemoutbloem, enzymen

Beoordeel

Uw naam:


Uw beoordeling: Note: HTML-code wordt niet vertaald!

Oordeel: Slecht           Goed

Voer onderstaande code in: